Østergaard Mosteri og Frugtplantage

Østergaard frugtplantage og mosteri er en familievirksomhed, som blev grundlagt tilbage i 1938. Det summede af liv sommer og vinter på Linderupgård, har ført til, at der nu er mosteri og frugtplantage på gården.  

Plantagen er på godt 42 ha, og er omgivet af beskyttende læhegn. Jorden er sandet muldjord, der giver den vigtige næring til træer og buske.

Mosteriet er et fuldt moderne halvautomatisk produktionsapparat. Og netop det, at mosteriet er halvautomatisk, medfører at en stor del af de håndværksrelaterede processer er bevaret, hvorfor nænsomheden i behandlingen af frugten kræver kyndige hænder for at kvaliteten sikres.