Læsø Salt Syderi

Læsø er kendt for sit salt og har sit eget saltsyderi. Læsø Saltsyderi er fra 1991, og saltet er sydesalt, som er udvundet ved inddampning af salt grundvand. Læsø salt indeholder nogle mineraler fra netop dette område, og som er med til at fremkalde den unikke smag af Læsø salt. Hos Læsø Salt arrangeres der foredrag, og det er desuden muligt at prøve at syde sit eget Læsøsalt.